ヘルシー健康料理

Recover one’s health

アバロームなら、外食での安心

日本高血圧協会和歌山県支部長・和歌山県立医科大学名誉教授
角谷リハビリテーション病院院長 有田幹雄氏 監修

リーフおすすめ健康料理

朝食

要予約※前日15:00まで

リーフ朝食

1,404円[税込]

メニュー

  • 梅鯛の潮汁
  • サーモンと野菜の紙包み焼き
  • 三味豚ロース肉の冷しゃぶ 梅のドレッシング
  • みかんどり胸肉のローストと生石豊卵の目玉焼きサラダ仕立てフルーツの盛り合わせ
  • 御飯
  • オレンジジュース
  • ほうじ茶

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 673 kcal
たんぱく質 28.2 g
脂質 19.3 g
炭水化物 92.1 g
塩分 1.3 g
カリウム 1013 mg

六つ葵おすすめ健康料理

【六つ葵】ランチ

六つ葵ランチ

1,728円[税込]

メニュー

食前酢
トマト酢
焼物
出し巻き玉子
造り
甲イカ糸造り
煮物
肉じゃが
冷やし鉢
スティックサラダ 自家製胡麻ドレッシング
小鍋
鱶鰭鍋
揚物
揚げだし
御飯
白御飯
留め椀
減塩味噌仕立て
珈琲

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 736 kcal
たんぱく質 39.6 g
脂質 21.2 g
炭水化物 97.3 g
塩分 2.4 g
カリウム 1668 mg

【六つ葵】ディナー

要予約

六つ葵ディナー

3,348円[税込]

メニュー

食前酢
柿酢
先付
胡麻豆腐
造り
鮮魚と野菜のあぶり仕立て
小鍋
鱶鰭鍋
焼物
熊野牛ヘレ肉 南蛮ソース掛け
揚物
鮑 蓬麩 薩摩芋 青唐
留め椀
減塩うどん
デザート
茶粥シャーベット

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 760 kcal
たんぱく質 44.1 g
脂質 23.7 g
炭水化物 93.1 g
塩分 2.6 g
カリウム 1376 mg

【六つ葵】お持ち帰り弁当「かがやき」

前日までに要予約

六つ葵お持ち帰り弁当「かがやき」

1,296円[税込]

メニュー

  • 【上段】
  • サラダ 自家製胡麻ドレッシング
  • 肉じゃが
  • 梅豚と野菜の炒め物
  • 【下段】
  • 出し巻き玉子
  • サーモンオニオン焼き
  • 五目豆
  • 鯖味噌煮
  • 揚物:薩摩芋 海老 青唐 大葉
  • 白御飯

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 732 kcal
たんぱく質 33.2 g
脂質 21.1 g
炭水化物 99.4 g
塩分 2.5 g
カリウム 1346 mg

ツインバードおすすめ健康料理

【ツインバード】ランチ

ツインバードランチ

2,160円[税込]

メニュー

アンティパスト
仔牛のローストトンナートソース サラダ仕立て
パスタ
蛸と隠元のトマトソース 米粉入りタリアテッレ
メイン
三味豚ロース肉のカツレツ ケッカソース
ドルチェ
苺のムースとフルーツ添え
パン
フランスパン
コーヒー

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 778 kcal
たんぱく質 34.5 g
脂質 24.7 g
炭水化物 101.2 g
塩分 1.9 g
カリウム 1147 mg

【ツインバード】ディナー

ツインバードディナー

3,780円[税込]

メニュー

アンティパスト
豚肉のカルピオーネ 人参チップ添え
パスタ
牛すじ肉とキャベツのオイルソース
米粉入りパッパルデッレ
梅鯛のアクアパッツア
マグレ鴨胸肉の低温ロースト サラダ仕立て
赤ワインヴィネガーソース
ドルチェ
苺のムースとヨーグルトのソルベ
ズブロッカのジュレ添え
パン
フランスパン
コーヒー

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 770 kcal
たんぱく質 41.8 g
脂質 16.0 g
炭水化物 107.5 g
塩分 2.8 g
カリウム 1484 mg

各種ご宴会のお客様におすすめ健康料理

会席

要予約

会席

6,000円[税込]

メニュー

先付
野菜と車海老の和風デップ風
吸物
もずく汁
造り
季節の造り盛り合わせ
焼物
牛南京焼き
魚料理
鮑バター焼き
揚物
伊勢海老天婦羅
御飯
五穀米
留め椀
味噌仕立て
デザート
黒胡麻プリン

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 918 kcal
たんぱく質 49.5 g
脂質 31.3 g
炭水化物 106.1 g
塩分 2.4 g
カリウム 2042 mg

フルコース

要予約

フルコース

3,780円[税込]

メニュー

アミューズグール
うすい豆のブラマンジェ
オードブル
帆立貝柱とスモークサーモンのロンデル ピストーソース
オードブル
仔羊と白インゲン豆の煮込み ガラムマサラ風味
スープ
ビーフコンソメスープ タピオカ・小野菜入り
ポアッソン
南紀梅真鯛と舞茸の紙包焼き レモン風味
ヴィアンド
牛フィレ肉の備長炭焼き 赤ワインソース
デザー卜
フルーツのタルト
パン
フランスパン
コーヒー

栄養成分表(日本食品成分表により算出)

エネルギー 836 kcal
たんぱく質 36.5 g
脂質 32.9 g
炭水化物 94.6 g
塩分 2.5 g
カリウム 1620 mg

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