宴会・会議

忘年会・新年会プラン

忘年会・新年会プラン 2017/11/16~2018/2/28
紀州うまいもんづくし 和洋折衷

和洋折衷

和洋折衷
会席

会席

会席
フルコース

フルコース

フルコース
ビュッフェ

ビュッフェ

ビュッフェ
鍋

鍋コース

鍋コース
できたて和食パーティー

できたて和食パーティー

できたて和食パーティー
※旬の食材を使用する為、時期・天候によって内容を変更する場合がございます。ご了承ください。
※すべての表示価格には、消費税等が含まれております。

和洋折衷~紀州うまいもんづくし~地産地消

紀州うまいもんづくし 和洋折衷

写真・料理:7,500円(プラン料金:9,000円)

和歌山の食材にこだわり、
和洋の料理長が素材の旨味を存分に引き出しました。
和歌山の「粋」を盛り込んだ味わい豊かな旬の料理を
心ゆくまでお愉しみください。
プラン料金(お一人様) 9,000円  10,000
※プラン料金は飲み物コース付きです。通常の飲み物コース(1,800円)より300円お得です。
※10名様から承ります≪要予約≫
突き出し
蟹もずく膾和え
オードブル
周参見町猪豚肉と紀州うめたまごの根菜サラダ仕立て
造り
本日の造り盛り合わせ あしらい
小鍋
季節の寄せ鍋
ヴィアンド
国産牛ロース肉のステーキ 和歌山金山寺味噌ソース
御飯
昆布と茸釡炊き御飯
香の物
二種盛り
汁物
味噌汁
デセール
和歌山蜜柑のムース
コーヒー
 
忘年会・新年会プラン 赤ワイン、白ワイン飲み放題

会席

会席プラン

写真・料理:7,500円(プラン料金:9,000円)

厳選した旬の食材を洗練された料理人の技で一つの作品として昇華させました。
感性と伝統を融合させたおもてなしの「活きた料理」を皆様にご提供いたします。
プラン料金(お一人様)
7,500円  8,500
9,000円  10,000
※プラン料金は飲み物コース付きです。
通常の飲み物コース(1,800円)より
300円お得です。
※10名様から承ります≪要予約≫
前菜
氷頭膾 慈姑カステラ 玉葱マリネ 公魚甘露煮蓮根せんべい
蟹つみれ味噌煮 黒豆甘露煮 蕪寿司
造り
本日の造り盛り合わせ あしらい
小鍋
焼鰤霙鍋 季節の野菜
焼き物
鱈洋風焼き あしらい
蒸し物
季節の蒸し物
揚げ物
鮟鱇から揚げ 季節の天婦羅盛り合わせ
御飯
昆布と茸釡炊き御飯
香の物
二種盛り
汁物
味噌汁
デザート
季節のデザート
コーヒー
 

「会席」忘新年会プラン特別追加料理

牛鶏豚陶板焼き 焼き野菜添え 照り焼きソース

牛鶏豚陶板焼き
焼き野菜添え 照り焼きソース

1,200

[通常価格/お一人様 1,800円]

忘年会・新年会プラン 赤ワイン、白ワイン飲み放題

フルコース

フルコースプラン

写真・料理:7,500円(プラン料金:9,000円)

旬の素材を活かした目にも鮮やかなフルコースを心ゆくまでお愉しみいただけます。
シェフ渾身のおもてなしの料理は、お客様に食べる「歓び」と「感動」を与えます。
プラン料金(お一人様)
7,500円  8,500
9,000円  10,000
※10名様から承ります≪要予約≫
アミューズ
紅ずわい蟹のロワイヤル
オードブル
魚介のコンポジション 季節野菜添え
オードブル
牛頬肉の赤ワイン煮 パイ包み焼き
スープ
旬野菜のクリームスープ
ポワソン
糸よりのヴァプール ベルモット風味 茸のリゾット
ヴィアンド
牛フィレ肉のロースト 冬の野菜添え
デザート
ショコラムース フルーツ添え
パン
パン
コーヒー
コーヒー
忘年会・新年会プラン 赤ワイン、白ワイン飲み放題

ビュッフェ(和洋)

ビュッフェスタイル

写真はイメージです

華やかに取り揃えたお料理を立食、着席、または卓上ビュッフェスタイルで。
ご宴席のスタイルに合わせて
お選びください。
お一人様
(料理)5,000円~
※10名様から承ります≪要予約≫
※卓上ビュッフェは、
6,500円プランからご利用いただけます。

鍋

写真はイメージです

5,500円コース
  • 冬の定番「寄せ鍋」
  • 梅鶏のすき焼き
  • ちゃんこ鍋
6,300円コース
  • クジラのハリハリ鍋
  • 鴨鍋
7,300円コース
  • たらば蟹ちり又は蟹すき
  • 特選海鮮鍋
  • 熊野牛のすき焼き又はしゃぶしゃぶ
8,300円コース
  • クエ鍋
  • てっちり
※10名様から承ります≪要予約≫
※各コースとも、突き出し・
御飯(雑炊セット)・香の物・
鍋に合ったアバロームの特選麺が付きます。

できたて和食パーティー すし食いねぇ

できたて和食パーティープラン すし食いねぇ

写真はイメージです

板前さんがずらりと並んだ
寿司カウンターで、
お好みの寿司やできたて料理を
お楽しみいただく
パーティーコースです。

※寿司ネタは
季節・仕入れにより異なります。
お一人様
梅コース 6,000
竹コース 7,000
松コース 8,000
※10名様から承ります≪要予約≫
※会場費2時間無料
フリードリンクコース

※一日二会場限定です。ご利用可能な会場は、鳳凰の間、孔雀の間、羽衣の間、こもれびの間とさせていただきます。