地産美食 パーティープラン
ご利用期間 | 【要予約】2023年9月1日(金)~11月15日(水) |
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特典 |
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会席料理

※写真は8,000円コース
熊野牛すき焼きや県内で水揚げされた太刀魚や鮎、
勝浦産の鮪など地産が愉しめる。
プラン料金[税サ込]※フリードリンク付
お一人様 8,000円/9,000円/10,000円
和洋折衷

※写真は9,000円コース
会席料理とフルコースの良いところを堪能できるコラボレーション料理
プラン料金[税サ込]※フリードリンク付
お一人様 9,000円/10,000円
フルコース

※写真は8,000円コース
プレミア和歌山認定「紀の国みかんどり」や雑賀崎直送の鯛をシェフがアレンジ
プラン料金[税サ込]※フリードリンク付
お一人様 8,000円/9,000円/10,000円
地産美食ビュッフェ

※写真はイメージです
紀州の恵みがいっぱい!地産美食ビュッフェ
食の宝庫和歌山の食材や郷士料理が活かされた
究極のビュッフェ
プラン料金[税サ込]※フリードリンク付
お一人様 8,000円/9,000円/10,000円
※通常のビュッフェは7,000円からございます。

紀州鴨のローストと紀州うめぶたのローストトンナートソース

紀州うめぶたチャーシュー

雑賀崎産鯛と魚介のマリネ

紀州うめぶたバラ肉の赤ワイン煮込み

胡麻豆腐と田辺生しらすのなめろう掛け

湯浅の釜揚げシラスときくらげのオイルソースパスタ

和歌山県産太刀魚の黒酢あんかけ

紀州みかんどりもも肉の香草パン粉焼き

和歌山県産品のフルーツ盛合わせ

デザートの盛合わせ

勝浦産生きくらげの出し巻き

雑賀崎産足赤海老と帆立貝柱のブイヤベース

勝浦産鮪のカマ
紀州山椒塩焼き

勝浦産タタキ鮪ユッケ風

柿の葉寿司めはり寿司
しらすめはり寿司

生石豊卵と熊野牛の挽肉を使ったフリッタータ

雑賀崎産ヒイカの西京味噌グラタン

雑賀崎産魚潮スープ