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わかやまジビエフェスタ特別ランチメニュー
わかやまジビエとは、和歌山県内で捕獲され、食品営業許可を得た県内施設で処理加工された野生イノシシ肉及びシカ肉のことです。
| 期間 | 2月1日（金）～2月28日（木） |
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| 対象レストラン |
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イタリア料理ツインバード
ジビエピッツアランチ
鹿肉を一晩赤ワインと香味野菜に漬けてじっくりと煮込み、モッツアレラチーズをのせてこんがり焼いた本格ナポリピッツァです。
| ご利用期間 | 2019年2月28日（木）まで |
|---|---|
| 料金 | 1,800円（税込） |
| 内容 | 季節の前菜盛り合わせ、鹿肉のトマト煮込みをのせたピッツァマルゲリータ、ドルチェ、食後のお飲物 |
| 備考 | 貸切り営業等により、ご利用いただけない日もございます。 空き状況はお電話にてお確かめくださいませ。 |
ガーデンテラス リーフ
わかやまジビエのパテバケットサンド
わかやまジビエを使ったパテと色とりどりの野菜をバケットにサンドしました。
濃厚な風味のジビエのパテとマリネした野菜との相性も良く、美味しくて見た目もキレイで栄養も豊富と女性に嬉しい一品です。
| ご利用期間 | 2019年2月28日（木）まで |
|---|---|
| 料金 | 1,700円（税別） |