割烹六つ葵

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イベントトピックス
料理長こだわり 紀州ほんまもん食材
造り醤油
昔ながらの技法で、良い国内産の大豆に国内産小麦で麹を造り、源塩を世界遺産に登録された那智山連峰の伏流水で溶解して仕込み水として、熟成された天然醸造の醤油を使って天然の鮮魚に合うように料理長がブレンド。
寿司酢
低農薬のもち玄米を熊野の霊山から伏流水で仕込み、500日かけ醸造熟成したもち玄米黒酢と、伝統の古式長期醸造で、醸り上げた純米酢をブレンド。
ぽん酢
和歌山(有田産)のだいだいをゆっくり、やさしく手搾りした、無添加 純粋果汁を六つ葵独自でブレンド。

※国産の米を使用しております。

おすすめ飲物

氷点下のスーパードライ エクストラコールド

氷点下のスーパードライ エクストラコールド
最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライが「エクストラコールド」です。
そのため、限られたお店でしか飲むことができません。
県内では提供しているお店が少なく希少です。
割烹六つ葵で「冴えわたるキレ。シャープなノドごし。」を是非お愉しみください。

地酒飲み比べセット

地酒飲み比べセット

お一人様 1,200円[税別]

和歌山の地酒3種類を味わえる酒肴のセットです。

※下記4種類から3種類をお選びください。
  • 純米酒「紀伊国屋文左衛門」/中野BC
  • 大吟醸「羅生門」鳳寿/田端酒造
  • 純米酒「華岡青洲」/中野BC
  • 純米酒「黒牛」/名手酒造

オリジナル焼酎付き飲み放題コース

オリジナル焼酎付き飲み放題コース

【90分】
お一人様 1,482円[税別]

【120分】
お一人様 2,408円[税別]

※下記のドリンクが飲み放題
  • アサヒ瓶ビール
  • 日本酒(五十五万石)
  • 焼酎(麦・芋)
  • オレンジジュース
  • リンゴジュース
  • ウーロン茶
忘年会・新年会 宴会コース
~旬の美味を大勢で愉しめる大皿料理を~
《12/1~2/28》

[4名様以上(2時間)]《前日までの要予約》

会社のお仲間やご家族皆様でお愉しみいただける
大皿料理のコースです。
料理長が吟味した旬の食材を巧みに使い
有田焼の器に盛り付けた料理は、
グルメな方々にも納得していただけるこだわりの品々。
またコースにはぞれぞれ特製のお鍋付きで、
お出汁をいかした〆もご用意いたします。
洗練された空間とおもてなしで、存分に美食をご堪能ください。

忘年会・新年会 宴会コース

写真は大皿コース“宴”

大皿コース“宴”5,500円[税別]

大皿コース“宴”

大皿コース“宴”の鍋メニュー

大皿コース“盛況”6,500円[税別]

大皿コース“盛況”

大皿コース“盛況”の鍋メニュー

大皿コース“味わい”7,500円[税別]

大皿コース“味わい”

大皿コース“味わい”の鍋メニュー

素材・器・盛り付けが織りなす美空間

《ランチ・ディナー:9/1~11/30》


おもてなし会席”桜紅葉”7,200円[税別]

彩・味・器で愉しむ
和歌山と東北の秋の贅沢

おもてなし会席 桜紅葉

《ランチ・ディナー:9/1~11/30》


おもてなし会席”秋日和”6,200円[税別]

料理長こだわりの食材で
北と南の実りの秋を楽しむ

おもてなし会席 秋日和

《ランチ・ディナー:9/1~11/30》


おもてなし会席”秋祭り”5,200円[税別]

東北と和歌山の恵みがたっぷり
秋の訪れを感じる味わい

おもてなし会席 秋祭り

《ランチ・ディナー:9/1~11/30》


紅葉御膳3,000円[税別]

彩り豊かな料理で季節を感じられる口福

紅葉御膳
清閑な空間で味わう、匠が生み出す和の妙

《ランチ・ディナー:12/1~2/28》


おもてなし会席”冬牡丹”7,200円[税別]

素材、技巧、器使い
優雅に愉しむ和の真髄

おもてなし会席 冬牡丹

《ランチ・ディナー:12/1~2/28》


おもてなし会席”雪あかり”6,200円[税別]

料理長が吟味した食材が
彩り豊かな美味を奏でる

おもてなし会席 雪あかり

《ランチ・ディナー:12/1~2/28》


おもてなし会席”冬茜”5,200円[税別]

料理長が腕によりをかけた
冬の旬を味わう会席料理

おもてなし会席 冬茜

《ランチ・ディナー:12/1~2/28》


てっちり小鍋御膳3,000円[税別]

旬の味わい・てっちりを
気軽に味わえる贅沢

てっちり小鍋御膳

《ランチ・ディナー:12/1~2/28》


紀州胡麻フライ御膳2,000円[税別]

香ばしい胡麻の衣をまとい
サクッと揚がった海老と豚

紀州胡麻フライ御膳
五感で感じる秋のご馳走
~五感で感じる秋のご馳走~

実りの秋が到来。今年も皆様の食欲を盛り上げる、
多彩な味わいをご用意してお待ちしております。

《ランチ・ディナー:11/10~12/15》


蟹づくし6,000円[税別]※前日までに予約要

旬の松葉蟹を贅沢に味わう会席

蟹づくし

《ランチ・ディナー:11/10~1/31》


松葉蟹鍋7,000円[税別]※前日までに予約要

蟹のうま味を心ゆくまで堪能

松葉蟹鍋
七五三プラン
祝いの席にふさわしい特別な品々を

《ランチ・ディナー:10/1~11/30》


七五三特別料理3,200円[税別]※お子様のみ

七五三特別料理
お持帰り弁当
お持ち帰り専用のお弁当となります。
素材だけではなくご飯が美味しいお弁当です。
お申込みは、御入用の2時間前までにご予約をお願い致します。
(紅葉弁当・ヘルシー健康弁当「かがやき」は
前日までにご予約ください。)

25,000円以上のご注文で、配達も承ります。
(和歌山市内に限る)

※キャンセルの場合、前日17時まではお伺いできます。
それ以降のキャンセルについては、
出来かねますのでご了承ください。

[ご予約制・お持帰り用]《11/30まで》


紅葉弁当2,000円[税別]

紅葉弁当

秋の味覚をちりばめた、彩り豊かなお弁当。きのこ御飯など、季節感あふれる味わいをお楽しみください。
(※前日までのご予約要)

[ご予約制・お持帰り用]


国産鰻と特製タレのうなぎ弁当2,900円[税別]

国産鰻と特製タレのうなぎ弁当

[ご予約制・お持帰り用]


和牛赤身ステーキ弁当2,000円[税別]

和牛赤身ステーキ弁当

割烹ならではの贅沢な和牛ステーキのお弁当。
脂身の少ないモモ肉をジューシーで絶妙な焼き加減で仕上げ、福井県産コシヒカリの上に豪快にのせました。
肉汁がしみたご飯も格別のおいしさ。

[ご予約制・お持帰り用]


松阪牛極み丼1,800円[税別]

松阪牛極み丼

松阪牛を豪快に味わっていただける丼です。
すりおろした玉ねぎを入れ野菜の甘みをぐっと引き出したコクのあるタレは、お肉、福井県産コシヒカリとも相性抜群。
一口食べるとお箸が止まらなくなる賛沢な逸品です。

[前日までに要予約・お持帰り用]


六つ葵弁当2,000円[税別]

六つ葵弁当

こだわりの和歌山の食材を使用した
食欲をそそる彩り豊かなお弁当。

飽きがこないように優しく味付けした細やかな料理をふんだんに散りばめて華やかに仕上げました。

※季節ごとに内容が変更します。

[ご予約制・お持帰り用]


和牛すき焼き丼弁当2,000円[税別]

和牛すき焼き丼弁当

[ご予約制・お持帰り用]


足赤海老の天巻き弁当1,200円[税別]

足赤海老の天巻き弁当

揚げたての足赤海老の天婦羅2匹を、秘伝のタレで絡ませたご飯で巻きました。

旨味がしみ込んだご飯と一緒にお召し上がりください。

[ご予約制・お持帰り用]


和牛サーロインステーキ弁当2,400円[税別]

和牛サーロインステーキ弁当

料理長厳選和牛サーロインステーキを香ばしく焼き上げ特製和風ソースに絡めました。

旨味がしみ込んだご飯と一緒にお召し上がりください。

付け合せは、ステーキが楽しめるよう少しうす味にしております。

[ご予約制・お持帰り用]


熊野牛フィレステーキ弁当3,500円[税別]

[前日までに要予約・お持帰り用]


ヘルシー健康弁当「かがやき」1,200円[税別]

日本高血圧協会和歌山県支部長・和歌山県立医科大学名誉教授
角谷リハビリテーション病院院長 有田幹雄氏監修

ヘルシー健康弁当

【エネルギー:732 kcal】※メニュー・栄養成分表示