春の祝祭メニュー

春の門出をお祝いする華やかな祝祭メニューを
ご用意いたしました。
歓迎会、送別会やお祝いのお集まりに
ご利用ください。

ご利用期間 【要予約】
2020年3月1日(日)~2020年5月31日(日)
ご利用特典
  • 8,000円プランから「赤白ワイン飲み放題」プレゼント
  • 会場費2時間無料
  • ホテル駐車場3時間無料
  • 無料送迎バス(先着順・要予約)※和歌山市限定(15名様以上28名様まで)
ご利用人数 15名様から(※ビュッフェは20名様から)
プラン料金に
含まれる内容
  • 料理
  • 飲み放題(1,400円)
    ビール、日本酒、焼酎(麦・芋)、ウイスキー、ハイボール・ウーロン茶、
    オレンジジュース、ジンジャーエール
    ※ノンアルコールビールは別途料金が必要です。
備考 パーティープランの料理を、ご希望人数だけ、「ヘルシー健康料理」に変更することができます。
1名様から承ります。
  • 入荷状況により内容が変更する場合がございます。
  • 使用米は国産です。
  • すべての表示金額には、消費税が含まれておりません。
  • 価格はお一人様料金です。

和洋折衷

和洋折衷

写真・料理:7,600円(プラン料金:9,000円)

〈地産地消〉
紀州路うまいもんづくし

食材選び、彩りの妙、味わいのバランスを考慮した創意工夫
あふれるメニュー構成で、和洋折衷の魅力をお届けします。

プラン料金[税別]

お一人様 9,000円/10,000円

メニュー例
[プラン9,000円(料理7,600円)]

突き出し
季節の小鉢
オードブル
周参見ポークフィレ肉のマーマレードソース  蛤のジュレ  ビネガー風味
造り
造り盛り合わせ
小鍋
鶏梅肉揚げ梅風味鍋
ヴィアンド
国産牛ロース肉と春野菜のロティ
和歌山県産山椒の香り
御飯
山菜釜炊き御飯
香の物
二種盛り
汁物
味噌汁
デザート
和歌山県産苺のムース
コーヒー

会席

会席

写真・料理:6,600円(プラン料金:8,000円)

料理長が冬の食材の魅力を一皿一皿に表現した
渾身の会席料理をご堪能ください。

プラン料金[税別]

お一人様 7,000円/8,000円/9,000円/10,000円

メニュー例
[プラン8,000円(料理6,600円)]

前菜
蛍烏賊ぬた和え、小烏賊明太詰め、玉葱真丈、彩り団子、菜の花、信太小袖巻
造り
造り盛り合わせ
小鍋
鯛若竹鍋
焼き物
豚陶板蒸し焼き
蒸し物
桜蒸し餡かけ
揚げ物
桜海老かき揚げ  鱚磯部揚げ
御飯
山菜釜炊き御飯
香の物
二種盛り
汁物
味噌汁
デザート
抹茶プリン
コーヒー
前菜

彩りも華やかな品々が並ぶ
前菜の盛り合わせ

鯛若竹鍋

脂の乗った鯛に若布、筍と春を感じる
上品な味わいの鍋

フルコース

フルコース

写真・料理:6,600円(プラン料金:8,000円)

伝統的フランス料理に新しいエッセンスを巧みに融合させた、華麗なるフルコースをご賞味ください。

プラン料金[税別]

お一人様 7,000円/8,000円/9,000円/10,000円

メニュー例
[プラン8,000円(料理6,600円)]

アミューズ
白鱚のマリネ  あおさ風味
オードブル
ラングスティーヌと桜鱒コンフィと春野菜
オードブル
雛鶏のロティ ミモザ風  モリーユ茸の香り
スープ
春野菜のスープ
ポワソン
南紀桜鯛ヴィエノワーズ
アスパラガスを添えて
ヴィアンド
牛ロース肉ステーキ  赤ワインソース
デザート
桜のムース  マカロン  ピスタチオ風味
天然酵母パン
コーヒー
オードブル

春らしさを感じる
鮮やかなに盛られたオードブル

南紀桜鯛ヴィエノワーズ

香ばしい食感がアクセントのふっくら
仕上げた桜鯛のヴィエノワーズ

ビュッフェ(和洋)

フルコース

写真はイメージです

華やかに取り揃えたお料理を、立食、着席または卓上ビュッフェスタイルで。
ご宴席のスタイルに合わせてお選びください。

プラン料金[税別]※20名様から

お一人様 6,000円/7,000円/8,000円

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