会議・宴会

BANQUET

大洋会議室『鳳凰の間』を
はじめとする、豪華な洋空間。
美しい日本庭園が望める
最上級の和空間。
約10名~520名様の会場が
ご用意できます。

専門のスタッフがお集まりの主旨や
幹事様のご要望を詳しくお伺いし、
ご満足いただけるご提案を
させていただきます。

  • 会議
  • 大会場
  • 和室
開業20周年

感謝の気持ちを込めて
料理長渾身のメニューをご用意

総料理長 佐藤喜久一郎
前身の紀の国会館から、本格的なホテルの業態へと進んでいく中で様々な試行錯誤や変化をしながらこのたび20周年を迎えます。
振り返れば、2年目からはじめた「できたてバイキング」はホテルの夏に欠かせないイベントとなりました。
そこから派生して、握りたての寿司を提供する「すし食いねえ」プランなど、お客様と遊び心を
共有しながら宴会プランとして定着しました。
今では当たり前になった「おせち料理」の販売も、当初は100個からスタートしたものです。
すべて皆さまのご愛顧のおかげと厚く御礼申し上げます。今後ともよろしくお願い申し上げます。

総料理長
佐藤 喜久一郎

総料理長 佐藤喜久一郎
前アバローム紀の国の20周年を記念し、今回はこれまで人気のあったメニューを
さらに進化させて再登場させました。
オードブルの周参見町のエコポークはきめ細かい肉質とコクがあるのに臭みがない特質をそのまま生かすために蒸し焼きにしました。
メインの熊野牛は、フランスの伝統料理赤ワイン煮込みに仕立てました。
秋野菜のあしらいと味のハーモニーをお楽しみください。
これからも皆様により一層ご満足いただける料理を目指していきたいと
考えています。

洋食料理長
秦 祥茂

おすすめ宴会プラン

忘年会・新年会

忘年会・新年会[11/16~2/28]

ホテルならではの「おもてなし」と「美味しい料理」で一年の締めくくりと新しい年の始まりを華やかにお迎えください。

忘年会・新年会[9/1~11/15]
鍋コース

鍋コース[11/16~2/28]

寄せ鍋、すき焼きからクエ鍋まで、多彩な鍋コースをご用意しております。

鍋コース
和食パーティープラン

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板前さんがずらりと並んだ寿司カウンターで、お好みの寿司やできたて料理をお楽しみいただくパーティーコースです。

和食パーティープラン
同窓会プラン

同窓会プラン

幹事様を担当プランナーがサポートします。担当プランナーがトータルサポ―トするコースもあります。

同窓会プラン

いろいろな目的&シーンで
ご利用ください

会議・講演会・セミナー

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少人数から500名まで対応

会議・講演会・セミナー
コンベンション・学会

コンベンション・学会

和歌山県民文化会館の相互利用可能

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ご結納式

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引出物のお手配も承っております

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出張パーティー

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ホテルの本格的なお料理とサービスをご指定の場所で

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個展・グループ展

個展・グループ展

ギャラリースペースをご利用に合わせて幅広くご利用いただけます(7日間の仕様)

個展・グループ展
テーブルマナー教室

テーブルマナー教室

お食事しながら楽しく学べます

テーブルマナー教室

ご予約・お問い合わせ

ご利用の目的や規模に合わせたご提案をいたします。お気軽にお問い合わせください。

会議・宴会 直通

073-436-3964

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